चिकन की कलेजी खाने वाले इस खबर को जरूर पढ़े

कवरेज इण्डिया न्यूज डेस्क।
आप सभी जानते हैं हमारे देश में चिकन नियमित रूप से खाया जाता है|अक्सर हर घर में चिकन बनता है चिकन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होने के साथ ही विटामिन और खनिज का भी बहुत अच्छा स्रोत है। विटामिन और खनिज हमारे शरीर की विभिन्न तरह के कार्यकलापों के लिए बहुत आवश्यक होता हैं। चिकन में मौजूद विटामिन बी मोतियाबिंद और त्वचा के रोगो,प्रतिरक्षा में वृद्धि, कमजोरी को समाप्त करने, पाचन को नियंत्रित करने, तंत्रिका तंत्र को सुधारने और मधुमेह को दूर करने में मदद करता है|

उसी तरह चिकन की कलेजी बहुत शक्ति प्रदान करने वाली चीज है क्योंकि यह बेहद फायदेमंद होता है। चिकेन की कलेजी में विटामिन बी, आयरन और विटामिन ए की अछि मात्रा होती है । साथ ही यह विटामिन बी 12 का अच्छा स्रोत है, जिसके सेवन से कोशिकाओं में सुधार होता है। यह बी 6, बायोटिन और फोलेट्स का एक बड़ा स्रोत है, इसको कहने से हमें जो पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, वह शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते है। मर्दो को विशेष रूप से कलेजी का सेवन करना चाहिए,परन्तु काम मात्रा में |